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堆積高分子有機物（Geopolymer）の形成過程 2--非酵素的褐変反応（Maillard Reaction）の役割と速度論的評価--（演旨）（山本・石渡, 1981）

項 目 内 容
論文題名 堆積高分子有機物（Geopolymer）の形成過程 2--非酵素的褐変反応（Maillard Reaction）の役割と速度論的評価--（演旨）
資料名 日本地球化学会年会講演要旨集
著者 山本 修一, 石渡 良志
巻 1981
頁 106-106
発行年 1981
発行者 日本地球化学会
論文の言語区分 日本語 (Japanese)
ID 198304991