資料詳細
| 項 目 | 内 容 |
|---|---|
| 論文題名 | 波動で測る食品の弾性－空中超音波を用いた青果物の硬さ測定－ |
| 論文題名(英語) | Elasticity of food measured by airborne ultrasound |
| 資料名 | 日本音響学会誌 |
| 資料名(英語) | The Journal of the Acoustical Society of Japan |
| 著者 | 田原 麻梨江 |
| 著者(英語) | Marie Tabaru |
| 巻 | 77 |
| 号 | 7 |
| 頁 | 455-462 |
| 発行年 | 2021 |
| 発行者 | 日本音響学会 |
| 発行者(英語) | Acoustical Society of Japan |
| 論文の言語区分 | 日本語 (Japanese) |
| ISSN | 03694232 |
| DOI | 10.20697/jasj.77.7_455 |
| ID | 300013537 |